B-Vitamine

Vitamin B1 (Thiamin): Wichtig für den Kohlenhydratstoffwechsel und die Nervenfunktion.  Vitamin B2 (Riboflavin): Beteiligt am Energiestoffwechsel und der Zellatmung.  Vitamin B3 (Niacin): Wichtig für den Energiestoffwechsel und die DNA-Reparatur.  Vitamin B5 (Pantothensäure): Beteiligt…

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Jod

Körperbestand (Erwachsener) 10-20mg Jod80% davon in der Schilddrüse (Ausnahme: Stillzeit) Ausscheidung 90% über die Nieregeringe Mengen über Galle und Stuhl Funktionen Diagnostik Eine Laborkontrolle ist bei Verdacht auf Mangel sinnvoll. …

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Chrom

Chrom(III)-Komplex Tagesbedarf Erwachsener: ca. 30-100µg Funktionen Cofaktor beim insulinabhängigen Transport von Glukose in die Zellen Diagnostik Eine Laborkontrolle ist bei Verdacht auf Mangel sinnvoll.  erhöhter Bedarf durch Streßerhöhte Kohlenhydrat- u.…

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Magnesium

Tagesbedarf Erwachsener: ca. 300-350mg Diagnostik Eine Laborkontrolle ist bei Verdacht auf Mangel sinnvoll. Die Bestimmung muß hämatokrit-korreliert im Vollblut durchgeführt werden. Serumwerte sind irreführend! Funktionen - Magnesium-Quellen Lebensmittel Kakao (545mg/100g)Nüsse, Samen…

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Calcium

Tagesbedarf Erwachsener: ca.  Diagnostik Eine Laborkontrolle ist bei Verdacht auf Mangel sinnvoll. Keine blinde Substitution empfohlen.Die Bestimmung muß hämatokrit-korreliert im Vollblut durchgeführt werden. Serumwerte sind irreführend! Funktionen - Calcium-Quellen GrünkohlSesamsamen,…

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Kupfer

Körpergehalt Erwachsener: ca. 50-150 mg90% des Kupfers im Serum liegen als Coeruloplasmin vor. Tagesbedarf Erwachsener: ca. 1,0 - 2,5 mg täglich Diagnostik Laborkontrolle ist bei Verdacht auf Mangel. Keine blinde…

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Ubichinol (Coenzym Q10)

Synonyme: Funktionen / Wirkungen: Antioxidanserhält Elastizität der Zellwändeschützt Zellwände vor freien Radikalen Ubichinol-Mangelsymptome: MüdigkeitMuskelschwächeMuskelschmerzen erhöhter Bedarf: bei Statin-Einnahme (200mg tgl.)Sportler (200mg tgl.)Vegetarier (100-200mg tgl.)Wechseljahre (200mg tgl.)höheres Alter (200mg tgl.)bei allen…

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Folsäure

Synonyme: Vitamin H Tagesbedarf Gesunder Erwachsener: ca.  pro Tag Funktionen / Wirkungen: - Biotin-Mangelsymptome: - Folgen eines Biotin-Mangels: erhöhtes Sterberisiko Bei Folsäurespiegeln < 4,4 ng/ml im Serum ist das Sterberisiko…

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Quercetin

Synonyme: Eigenschaften AntioxidansMastzellstabilisator Funktionen / Wirkungen: Antoxidans - Biotin-Mangelsymptome: Biotin-Quellen: Kapernmanche ApfelsortenLiebstöckelDill(rote) ZwiebelnTraubenBuchweizenKirschenBeerengrüner Teeschwarzer Tee

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